Открытие собственной химчистки может обернуться реально прибыльным делом. Однако в данном случае нужно все очень тщательно продумать.

В первую очередь следует четко определиться с ответами на следующие вопросы:

• Сколько наемных работников предполагается нанять?
• Каким стартовым капиталом вы располагаете?
• Станет ли этот бизнес для вас основным?

Конечно, это далеко не все вопросы, которые возникнут на начальном этапе. Их будет больше, и ответы на некоторые из них потребуют вмешательство знающих людей.

Следующим шагом станет составление бизнес-плана. Для этого понадобится провести ряд экономических расчетов и, если у вас не соответствующего опыта, лучше обратиться в специальные компании. Определитесь со специализацией вашей химчистки (сухая или аквачистка), с видами вещей, которые могут быть приняты в чистку. Также в бизнес-плане должно быть четко указаны затраты на:

• покупку необходимого оборудования;
• аренду помещения;
• зарплату персоналу;
• ввод коммуникаций и т.п.

Разберитесь с помещением

Если у вас возникли трудности с выбором подходящего помещения, то лучшим вариантом станет аренда здания бывшей прачечной или химчистки. Во-первых, в таком помещении уже все предусмотрено для работы по предоставлению услуг такого типа, а во-вторых, не нужно будет заниматься строительством объекта с нуля. Если вы не собираетесь владеть огромной химчисткой, то производственной площади примерно 200 квадратных метров будет более чем достаточно.

Займитесь набором сотрудников

На работу в новую химчистку лучше приглашать людей, которых вы знаете с хорошей стороны. А для набора незнакомых людей неплохо организовать предварительное собеседование. Если химчистка обладает скромными размерами помещения, то 6-8 человек, работающих в 2 смены, будет более, чем достаточно.

Реклама — без нее никак

Здесь следует использовать все средства, которые сегодня доступны. Вы можете составить объявление типа «Химчистка дивана в Сургуте. Дешево!» и разослать его в газеты, опубликовать на досках объявлений в Интернете либо просто развешать на улице бумажные варианты. Не забудьте про систему скидок и бонусов для постоянных клиентов и химчистка обязательно начнет приносить прибыль.

Если внезапно вам пришла идея открыть свой ресторан, одним из первых вопросов будет, как его обустроить. Понятно, что от этого будет зависеть статус будущего заведения и комфорт гостей.

Прежде чем, отправиться купить мебель для кафе и ресторанов, стоит задуматься о том, каким вы видите свои ресторан.

Некоторые важные советы перед обустройством интерьера:

1. Определитесь со спецификой заведения. Интерьер должен быть продуман до мелочей. Если вы самостоятельно не можете определиться, пригласите на помощь дизайнера. В этом случае он посоветует, что подходит для конкретного помещения.
2. Прежде всего, найдите место, где будет располагаться ваш ресторан. Не стоит открывать дорогое заведение в местах, где гуляют студенты или рядом находятся ларьки с фастфудом. Кафе в здании бизнес-центра – неплохая идея, если в нем не будет помпезности и вычурности.
3. В зависимости от специфики вашего ресторана должен быть выбран стиль. Например, классика или минимализм больше подойдет для обеспеченных людей, а вот простые пластиковые безделушки оценит не очень обеспеченная молодежь.
4. Цветовые идеи должны соответствовать выбранному стилю.
5. Скорее всего, у вас уже есть определенные бизнес идеи, раз уж вы решили открыть ресторан. Самое время воплощать их в жизнь.
6. Бар является визитной карточкой заведения. Здесь должны быть напитки и закуски в ассортименте. Рабочее место бармена должно быть хорошо оборудовано. За удобной стойкой в компании приятного бармена люди будут проводить свободное время. При условии, что все будет оборудовано на совесть.
7. Несмотря на то, что кухню редко посещают гости, мебель и в этой части ресторана должна быть безупречна. Во-первых, она прослужит долгие годы. Во-вторых, на удобном рабочем месте повару будет намного приятней готовить, и это наверняка повлияет на вкус блюд.
8. Не лишне будет продумать элементы декора, чтобы украсить ресторанное помещение.
9. Подбор квалифицированного персонала грает немаловажную роль при открытии ресторана. Пренебрегать уборщицей, которая будет следить за чистотой мебели и помещения нельзя ни в коем случае.

«Бухен Индастриал Сервисез» — это компания, расположенная в Уфе, которая является дочерним предприятием известного германского промышленного концерна BUCHEN GROUP.

Уже само слово «Бухен» в названии говорит о серьезности этой компании, предоставляющей различные промышленные услуги. Хотя промышленная компания, получившая название «Бухен Индастриал Сервисез», появилась в Татарстане недавно, только в 2007 году, сфера ее деятельности затрагивает многие регионы России, начиная от Новосибирска и заканчивая Хабаровском, а также Комсомольском-на-Амуру. Распространяет она свою деятельность и на разные страны СНГ, Восточной Европы и Востока.

Компания является ведущим специалистом на рынке промышленных услуг в таких направлениях как нефтеперерабатывающая и химическая промышленность, где ее сотудниками выполняются разные виды работ.

1. Катализаторный сервис

Сюда входит обслуживание разных технологических установок:

• — как выгрузка, так и погрузка определенных емкостей в виде реакторов и адсорберов (т.е. поглотителей как растворенных, так и газообразных веществ);
• — работа с разными катализаторами, а также активированным углем и вулканическими перлитами;
• — проведение определенных работ в среде, где присутствует азот;
• — сварочные и другие работы внутри реакторов.

Это только некоторые виды деятельности в катализаторном сервисе, включая восстановление и утилизацию полностью отработанных и пришедших в негодность катализаторов.

2. Гидроструйная чистка

Эта технология для очистки самых разных конструкций и резервуаров от вязких и очень стойких загрязнений использует высокое давление воды. С ее помощи с металлических и других поверхностей можно удалить остатки нефти и битумного материала, мазута и кокса. Подойдет она и для удаления остатков полипропилена, полиэтилена высокого и низкого давления. При этом не стоит беспокоиться ни за соединительные швы конструкций, ни за их поверхность.

3. Холодная резка

На любом промышленном объекте при резке металла и других материалов необходимо соблюдать высокий уровень безопасности. Кампания для такой работы использует холодную резку, которая также называется гидроструйной. Такая резка отличается точностью, скоростью выполнения работы и довольно высоким качеством.

4. Комплексная очистка резервуаров

Для очистки резервуаров компания использует несколько методов: очень высокое давление воды, а также подогретую нефть, где применяются и программируемые моющие насадки. Как раз с помощью второго метода хорошо размываются парафинсодержащие отложения. Выбор метода зависит как от объемов и конструкции резервуара, так и определенного продукта, который там находился.

Такая работа, выполняемая специалистами компании, считается основной. Но здесь готовы предложить: перекачивание и транспортировку жидких и агрессивных сред; транспортировку щебня, песка и других сыпучих продуктов; утилизацию разных промышленных отходов; химическую чистку технологических установок без проведения демонтажных работ. Любая конструкция при этом не повреждается и не наносится вред окружающей среде.

Правильно организованное открытие места для общественного питания изначально прогнозируется быть прибыльным.

При условии, что предприниматель тщательно изучит все аспекты и ответственно подойдет к выполнению всех заявленных государством требований.

Начиная бизнес с нуля, необходимо иметь в голове идеи, которые можно реализовать. Вначале прорабатываются тонкости и мелочи, а потом открывается заведение общепита. Это необходимо для того, чтобы в последний момент вам не пришлось докупать одноразовые тарелки оптом или бегать в поисках продуктов.

С чего начать?

• Определитесь с форматом заведения.

Что это будет? Ресторан, детское кафе, блинная, продажа шаурмы или кваса? Начните изучать тонкости выбранной сферы.

• Найдите место для вашего заведения.

Грамотно выбранное помещение – залог успеха будущего бизнеса. Оно должно находится возле мест скопления людей. Однако, от достатка этих клиентов и будет зависеть ваш доход. Вряд ли сотрудники крупной фирмы будут покупать хотдоги на улице, а студенты не смогут позволить себе посещать элитный ресторан. Престиж здания играет немаловажную роль. Хороший ремонт изначально поможет сэкономить немного средств.

• Займитесь подбором персонала.

Только вам решать, будете ли вы самостоятельно подыскивать работников или доверите эту функцию профессионалам. Персонал должен быть аккуратным, грамотным и иметь представление о занимаемой должности.

• Создайте уникальное отличие заведения.

У вашего места общепита может быть уникальная униформа, посуда, салфетки или небольшие подарки. Клиентам нравится, когда они попадают в места со своими особенностями.

• Реклама.

Перед открытием или уже после необходимо рассказать людям об особенностях вашего заведения. К вам должны захотеть прийти. Но учтите, что говорить нужно правду. Единожды оставшись недовольными, клиенты расскажут знакомым о сомнительной репутации заведения.

• Тщательно продумайте меню.

Блюда, которые вы будете предлагать посетителям, должны быть приготовлены из продуктов самого высокого качества.

• Внимательно изучите Госстандарт, а также санитарные нормы.

Все документы оформите правильно, чтобы вам не пришлось платить штрафы, или еще хуже – чтобы вас не закрыли.

Следуя этим советам можно открыть хорошее место общепита, которое будут посещать постоянные клиенты.