Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

7 пунктов, которые увеличат прибыль вашего заведения

Для бизнеса 10.01.2019

Quick Resto — облачная система автоматизации ресторана, кафе, бара, которая экономит Ваши ресурсы

1. СОСТАВЛЕНИЕ ПРАВИЛЬНОГО МЕНЮ

Большое меню навряд ли положительно удивит вашего гост, ведь, как правило, никому не хочется тратить своё время на долгое изучения списка блюд. Поэтому изучите своё меню на наличие блюд, не пользующихся популярностью и исключите их.

2. ОПТИМИЗАЦИЯ РЕСУРСОВ

Сокращайте незапланированные расходы и наказывайте персонал за расточительное расходование продуктов и энергоресурсов; оптимизируйте штат работников; постарайтесь сделать рабочее пространство максимально эргономичным; разработайте меню с безотходным производством.

3. ОБОРУДОВАНИЕ

Используйте на своей кухне многофункциональное оборудование -это сэкономит время готовки, у ваших работником освободится много времени для более важных дел и позволит иметь на кухне больше свободного рабочего пространства. Поэтому к вопросу выбора техники подходите ещё на этапе проектирования, тщательно продумывайте каждую мелочь: износ рабочих агрегатов, дороговизну обслуживания и ремонта, выбор бренда и т.д.

4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Всё больше заведений, в том числе сетевых, внедряют в изготовление своих блюд полуфабрикаты, тем самым значительно повышая скорость готовки и снижая себестоимость блюд.

5. УПРАВЛЕНИЕ СКЛАДОМ

Если блюдо, выбранное вашим гостем, окажется в стоп-листе, то это не только расстроит гостя, значительно пошатнув его лояльность к вашему заведению но и в результате снизит вашу выручку. Поэтому важно, чтобы на складе всегда был достаточный запас продуктов. А ещё очень часто бывает, что места для всех запасов на складе не достаточно, а сроки хранения некоторых продуктов и вовсе не позволяют хранить их в больших количества. Контролировать наличие тех или иных запасов можно автоматически — облачная система автоматизации Quick Resto реализует складской учёт: содержит всю информацию о поступлении и расходовании продуктов, их внутреннем перемещении и списании, включая в себя разные инструменты инвентаризации и др.

6. СНИЖЕНИЕ ЗАТРАТ НА ПЕРСОНАЛ

Хорошие сотрудники всегда рассчитывают на хорошую зарплату, но для прибыльности бизнеса фонд оплаты труда не должен превышать 25%. Для экономии средств нужно вести строгий учёт рабочего времени каждого сотрудника и, например, ввести систему оплаты, основываясь на полезности выполняемой работы и индивидуальном вкладе каждого работника в повышение эффективности рабочих моментов. в результате у каждого сотрудника будет чёткая мотивация работать лучше и получать больше, тем самым увеличивая и вашу прибыль.

7. ОБЛАЧНАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ

Для повышения эффективности вашего бизнеса за счёт оптимизации всех основных процессов используйте облачную систему автоматизации от компании Quick Resto.

quick-resto-oblachnaya-sistema-avtomatizacii-restorana-kafe-bara-www-ural-org.jpg

  • Система не нуждается в установке локального сервера. Это значительно уменьшит ваши затраты на автоматизацию вашего заведения. Высокое быстродействие бэк-офиса осуществляется благодаря мощностям удаленных серверов. ?
  • В качестве терминала для точки продаж используются планшеты iPad. Это обеспечит мобильность и удобство работы.
  • Терминал может работать автономно, без постоянного подключения к Интернету – данные сохраняются в памяти планшета, и загружаются в бэк-офис с помощью любого доступного интернет-соединения (будь то подключение «по кабелю» или 3G-модем).
  • Доступ к бэк-офису возможен с любого устройства с выходом в Интернет — это позволит вам контролировать деятельность вашего заведения из любой точки мира.
  • Система Quick Resto не требует покупки лицензии и распространяется в виде оплачиваемой подписки за каждый месяц, что приятно снизит нагрузку на бюджет при запуске предприятия.

    При выполнении этих 7-ми важных пунктов, зал вашего заведения всегда будет полон довольных гостей, работники будут исполнительными и ответственными, что благотворно отразится на прибыли вашего бизнеса!

Источник: https://quickresto.ru/

Нет тегов

всего просмотров 12 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Квадроциклы как вид транспорта - история появления и распространения

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Квадроциклы как вид транспорта появились относительно недавно – намного позже, чем мотоциклы или автомобили. Что же стало причиной популярности квадроциклов? Квадроциклы как вид транспорта появились относительно недавно – намного позже, чем мотоциклы или автомобили. Изобрели их хитроумные японцы – в 70-х годах на американский рынок был выброшен трехколесный аппарат US90, предназначавшийся для фермеров. Фермеры восприняли […]

  • Однорычажный или двухвентильный смеситель - что лучше выбрать?

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Смеситель является незаменимой сантехникой на кухне и в ванной комнате. Из всего многообразия моделей, представленных в продаже, покупателям предстоит подобрать вариант, который будет наиболее удобным в использовании. Чаще всего необходимо делать выбор между однорычажными моделями и двухвентильными. Зная особенности каждого варианта, можно принять верное решение. Обращаясь в магазин Форватер, на покупку сантехники не потребуется много […]

  • Что такое ресепшн и как он правильно пишется?

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    В разговорной речи довольно-таки часто употребляется слово «ресепшн». Сегодня далеко не все россияне знают, что обозначает это слово. Более того, не все знают, как правильно пишется «ресепшн». За последние несколько лет в русском языке появилось огромное количество слов, заимствованных из иностранных языков. Одним из наиболее распространенных выражений иностранного происхождения является слово «ресепшн». Это слово пришло […]

  • Адресные папки: виды, назначение

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Адресные папки – лицо солидной компании. Они представляют собой обложки для бумаг и документов, выполненные в едином стиле организации. Этот аксессуар используют для представительства собственных проектов, при проведении переговоров и торжественных мероприятий, ведении презентаций, заключении договоров и прочих публичных нужд. Презентабельно украшенная папка придаст событию торжественности, солидности и важности момента. Назначение адресных папок Папки адресные […]

  • Латунь: свойства, классификации и применение

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Латунь – сплав, в основе которого лежат медь и цинк. Используется в промышленных целях, хорошо поддаётся обработке и обладает хорошей коррозийной стойкостью. История появления Началом производства сплава можно считать I век до нашей эры. Во времена Римской империи латунь числилась драгоценным металлом. Диковинный сплав стоял на третьем месте по дороговизне после золота и серебра. Первые […]