Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Стеклянная посуда: особенности при эксплуатации

Для дома 10.01.2019

Если стоит вопрос о выборе материала посуды, будь то керамика, сталь, чугун или стекло, на чем лучше остановить выбор?

Стеклянная посуда в наши дни становится все популярнее. Она красиво выглядит, практична в применении. Цены на стеклянную посуду оптом варьируются в разных категориях. Дешевле всего закупать посуду напрямую у производителя, например, на сайте http://dekart.glass/zavod.

На данный момент особую популярность получает такой вид стеклянной турецкой посуды как огнеупорные изделия. Такие новации связаны в первую очередь с удобством ее использования в СВЧ-печах, которые сейчас есть в каждой квартире. Также есть формы для запекания в духовых шкафах, изготовленные из стекла.

Стеклянная посуда, помимо уже перечисленных, имеет огромное количество преимуществ. Во-первых, это абсолютная экологичность материала, безопасность его использования. В процессе приготовления из стекла не выделяются вредные вещества, не происходят химические реакции взаимодействия с пищей.

Во-вторых, данный вид посуды не подвергается коррозии. Ржавчина такой посуде не грозит.

В-третьих, ни один запах от пищи не впитается в стекло, с нее легко удаляется жир, мытье посуды не вызывает затруднений.

В-четвертых, еда никогда не пригорит, если будет готовиться в посуде из стекла. Главное постоянно помешивать пищу для равномерного распределения тепла.

В-пятых, ососбым преимуществом можно назвать и то, что при приготовлении в стекле всегда видно, что происходит с пищей, что позволяется максимально контролировать процесс готовки. Сюда же можно отнести и медленное остывание пищи после приготовления из-за низкой проводимости тепла данным материалом.

Особое внимание стоит обратить на форму посуды – посуда с овальным или с прямоугольным дном не подходит для готовки на открытом огне. В процессе приготовления пищи нагрев посуды будет неравномерен, что может привести к тому, что посуда попросту лопнет. Так что такие виды подходят только для приготовления в СВЧ-печи или духовом шкафу. Только кастрюльки и противни с круглым дном подходят для приготовления на круглых горелках.

И еще немного о мерах предосторожности при готовке.

В нагретую посуду из огнеупорного стекла нельзя наливать холодное. Из-за разницы температур изделие лопнет. При использовании посуды в СВЧ или духовке ее нужно тщательно вытирать, она должна быть сухой снаружи. А вот изнутри лучше, чтобы было достаточное количество воды или масла. Готовить лучше на небольшом огне для постепенного нагревания.

Такую посуду нельзя ронять, стекло, пусть и жаропрочное, конечно же достаточно хрупкий материал. Соблюдая все эти простые правила, посуда из огнеупорного стекла прослужит очень долго.

Нет тегов

всего просмотров 109 , сегодня 2

  

Рекламные ссылки

  • Субъекты РФ с минимальными ограничениями на въезд и выезд

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда Россия 2020 откроет границы с зарубежными странами — полезные новости сегодня

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Для российских туристов прогнозируют скорое открытие границ для путешествий. Предварительные сроки обозначил Президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Андрей Игнатьев в интервью НСН. По словам Игнатьева, существует вероятность того, что россияне смогут полететь на отдых за границу уже в июле 2020 года. «Я считаю, что уже во второй половине июля авиационные компании начнут выполнять международные рейсы, […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 по коронавирусу

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]

  • Регионы России с минимальными ограничениями на въезд и выезд — нужные данные

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 из-за коронавируса

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]