Питаемся правильно «Мы есть то, что мы едим»
«Мы есть то, что мы едим» — эта фраза Гиппократа очень точно показывает необходимость избирательного питания. Чем больше развиваются технологии, и чем дальше продвигается прогресс, тем меньше и меньше натуральных продуктов употребляет человек.
Быстрое течение жизни требует ускоренного производства мясо-молочных продуктов, овощей, фруктов, выпечки. И в данном случае скорость влияет на снижение качества пищи. Рост населения нашей планеты требует многократного увеличения производства продуктов питания. Поэтому ассортимент, имеющийся на прилавках магазинов, далеко не всегда соответствует высоким требованиям потребителей по своим свойствам.
Те жители, вблизи которых расположено Фермерское хозяйство имеют доступ к продуктам значительно выше по качественному содержанию. Покупать свежее мясо куда лучше, нежели замороженное. А колбасы и полуфабрикаты ещё больше отдаляются от свежих фермерских продуктов питания.
Причины снижения качества
Рестораны быстрого питания пользуются ошеломительным спросом по причине того, что современному человеку просто некогда готовить самостоятельно. Куда проще купить готовый бутерброд или замороженный полуфабрикат для приготовления быстрого завтрака или ужина. Но даже если вы покупаете отдельные продукты и готовите самостоятельное блюда, то вы должны знать, что их качество сегодня значительно ниже, нежели 50 лет назад. Вот несколько причин, по которым те же свежие овощи и фрукты приносят значительно меньше пользы, чем хотелось бы.
- Садоводческие хозяйства применяют различные подкормки для улучшения роста растений. Все они имеют ненатуральное происхождение.
- Поля обрабатываются разными видами химикатов для уменьшения роста сорняков. Всё это остается в почве и частично попадает в культурные растения.
- Уже сформировавшиеся плоды обрабатываются средствами для уничтожения насекомых вредителей и во избежание возможных болезней.
- Благодаря современным подкормкам овощи и фрукты растут и созревают быстрее, чем положено. Поэтому они попросту не успевают насытиться положенным объемом витаминов и минералов.
Поэтому современному человеку необходимо дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить необходимый запас для нормальной жизнедеятельности организма.
всего просмотров 243 , сегодня 2
