Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Как используется имбирь в кулинарии?

Продукты 10.01.2019

Специи используются на протяжении многих тысяч лет по всему миру. Они уникальны тем, что могут применяться не только в качестве ароматизаторов, но и добавляться, как консерванты и усилители вкуса.

Некоторые, знакомые нам блюда, на вкус были бы совершенно иными, если бы в них не добавлялись определенные специи и приправы. Грамотный кулинар всегда знает, как именно сочетать определенные виды специй между собой и каким продуктам и блюдам они подходят, а какие могут испортить.

Одной из наиболее популярных добавок является корень имбиря. В древности этому деликатесу присваивали различные лекарственные и даже мистические свойства. Им лечили от множества болезней и недугов. Современные гурманы используют корень имбиря больше для вкуса, в зависимости от особенностей того или иного блюда, но не отрицают и его полезное действие.

Корень имбиря часто используются для приготовления чая и лимонада, а также он входит в состав различных медовух, квасов, браг наливок и настоек. В выпечке корень имбиря используется в качестве вкусовой добавки.

Польза имбиря

Его используют в различных системах питания, направленных на снижение веса, так как он обладает мощным жиросжигающим эффектом. Напитки из имбиря помогают ускорить метаболизм, улучшить кровообращение и избавить организм от токсинов. Помимо этого, он содержит в себе витамины, фосфор, кальций, магний, железо и благотворно влияет на иммунитет и пищеварительную систему.

Часто врачи рекомендуют употреблять имбирь женщинам для уменьшения болей в период менструаций, а также беременным для облегчения токсикоза. При климаксе этот продукт помогает избавиться от регулярных головных болей и снимает раздражительность.

Для мужчин имбирь полезен тем, что помогает стимулировать потенцию, повышает энергию и работоспособность и является прекрасной профилактикой простатита.

Молотый имбирь

Он используется для создания соусов и супов, мясных и рыбных блюд, а также для приготовления маринада. Помимо этого, он отлично сочетается с бобовыми, грибами и сыром. Молотый имбирь совместим практически со всеми специями и приправами и не перебивает их вкус и аромат.

Некоторые предпочитают использовать молотый имбирь для приготовления десертов и алкогольных напитков. Он придает довольно необычные оттенки основному вкусу.

Приобрести имбирь и другие специи оптом по выгодной цене можно на сайте elpis-shop.com.ua.

Источник: elpis-shop.com.ua/category/specii/

Нет тегов

всего просмотров 52 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Будет ли дистант в школах в январе 2021 года: регионы России - последние новости

    от на 17.12.2020 - 0 Комментарии

    Будет ли дистант в школах в январе 2021 года: регионы России — последние новости Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года из-за коронавируса в регионах России? По информации агентства ТАСС, Минпросвещения России не планирует массово переводить школьников на дистанционное обучение в январе 2021 года, сообщил глава ведомства Сергей Кравцов на онлайн-конференции Общественной палаты […]

  • Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России - последние новости

    от на 10.12.2020 - 0 Комментарии

    Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России — последние новости Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года из-за коронавируса в регионах России? По информации агентства ТАСС, Минпросвещения России не планирует массово переводить школьников на дистанционное обучение в январе 2021 года, сообщил глава ведомства Сергей Кравцов на онлайн-конференции Общественной палаты […]

  • Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России - последние новости на сегодня

    от на 17.12.2020 - 0 Комментарии

    Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России — последние новости на сегодня Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года из-за коронавируса в регионах России? По информации агентства ТАСС, Минпросвещения России не планирует массово переводить школьников на дистанционное обучение в январе 2021 года, сообщил глава ведомства Сергей Кравцов на онлайн-конференции […]

  • Выбор сельскохозяйственного насоса для орошения полей

    от на 09.11.2020 - 0 Комментарии

    Качество полива – это один основных параметров, влияющих на урожайность любой сельскохозяйственной культуры. Орошение является сложной задачей, так как нужно позаботиться о создании системы полива, правильно подобрать насосное оборудование. Выбор сельскохозяйственных насосов предполагает учет удаленности скважины, способа полива. Также обращают внимание на технические параметры оборудования, бренд и цену. Источники полива Орошение полей осуществляется путем использования […]

  • Когда откроют чартеры в Египет 2020-2021 россиянам туристам (Хургаду и Шарм-эль-Шейх) - последние свежие новости сегодня

    от на 10.12.2020 - 0 Комментарии

    Когда откроют чартеры в Египет 2020-2021 россиянам туристам (Хургаду и Шарм-эль-Шейх) — последние свежие новости сегодня Как сообщает «Интерфакс», посол России в Египте Георгий Борисенко рассказал, почему не возобновляются чартеры из РФ на курорты страны в Хургаду и Шарм-эль-Шейх в декабре 2020 года и с января 2021 года. «Россия заинтересована в возобновлении чартерного сообщения с […]