Как приготовить вкусный кофе в домашних условиях
Ароматный напиток известен во всем мире. Миллионы его поклонников не согласны даже на день разлуки с ним. Но даже для ярых фанатов бывает сложно приготовить кофе оригинально.
Именно поэтому простые и вкусные рецепты так актуальны в любое время года. Даже летняя жара — не повод отказаться от любого напитка, который помогает проснуться, укрепляет иммунитет и активизирует умственную деятельность. Разумеется, кофе из кофемашины купить в Москве — это не проблема. Но когда не хочется никуда выходить, эти секреты помогут сделать день особенным и атмосферным.
Станьте счастливым обладателем френч-пресса и для вас откроются совершенно новые возможности. Практикуя приготовления кофе в турке без определенных навыков и опыта можно слишком нагреть зерна. Ловко обращаться с туркой сможет не каждый, в отличие от френч-пресса. Благодаря настаиванию в нём зерна раскрывают весь букет аромата и вкуса.
Обязательно соблюдайте нормы и правила хранения зерен. Они обладают удивительной способностью в кратчайшие сроки поглощать окружающие запахи. Как только упаковка была открыта, содержимое перемещается в герметичную тару. Предпочтительно израсходовать эту пачку в течение недели. Нельзя хранить в холоде или около обогревательных приборов. Оптимальные показатели от +22 до +25 градусов. Не стоит перемалывать кофе в полном объеме для дальнейшего хранения. Лучше делать это непосредственно перед использованием.
Не бойтесь экспериментировать! Превратите привычный вкус напитка в экзотику. Помогут в этом разнообразные сиропы. Купить сироп в Москве не составит труда. Добавляя всего лишь пару ложек можно ощутить совершенно другие оттенки: ирландский крем, амаретто, миндаль, гранат и многие другие. Правильно подобрать можно ориентируясь на свойства кофе. Для крепкого больше подходят такие варианты, как карамель и шоколад. Они смягчат крепость. Отличный дуэт с арабикой создаст лесной орех или ваниль. Они тонизируют характерную кислинку. Для кофе по-турецки и эспрессо идеально подходит миндаль. Он придает пикантности.
Не лишним станет сироп в любом кофейном напитке. Его с легкостью можно добавить в капучино, эспрессо, глясе, мокачино и т.д. Если вы хотите взбодриться и освежиться, то добавьте 10 мг мятного сиропа в латте. Вы непременно оцените этот невероятный ансамбль. Правильно рассчитать количество поможет специальный дозатор для бутылок.
всего просмотров 283 , сегодня 1
