Равиоли или что вы не знали об итальянской кухне
Несмотря на существующие споры, равиоли прочно заняли свое место в перечне итальянских блюд. Тем более данный вид пасты готовится с учетом кулинарных традиций страны. И все начинается с правильного теста из муки, яиц и оливкового масла.
Кухня Италии известная во всем мире, потому что она вкусная, полезная и довольно простая в приготовлении. А благодаря бесплатной доставки традиционной пиццы и других блюд попробовать популярные лакомства можно совсем недорого. Например, обожаемые гурманами равиоли, которые можно отнести к разновидности пасты.
Как у множества других рецептов солнечного полуострова, за блюдом скрывается спорная история появления. Итальянцы рьяно отвоевывают версию, что именно они впервые его приготовили. В качестве доказательства предлагаются упоминания в 18 веке о том, что угоститься равиоли можно было в Сицилии.
Но также существует история о поездке Марко Поло, который в одной из поездок в Китай, побывал в провинции Сычуань. И там его угостили хунтун. Рецепт путешественник привез на родину, где повара переименовали угощение и придали ему особенности национального колорита.
Сицилийское блюдо с всемирной славой
Несмотря на существующие споры, равиоли прочно заняли свое место в перечне итальянских блюд. Тем более данный вид пасты готовится с учетом кулинарных традиций страны. И все начинается с правильного теста из муки, яиц и оливкового масла. Нужно строго следовать советам известных поваров, чтобы не было проблем с раскатыванием в тонкий пласт.
Многие, обращаясь в доставку еды http://dostavka-perchini.ru/catalog/dostavka-edy/ в Новосибирске, называют равиоли итальянскими пельменями. Но все-таки это паста. Поэтому подавать ее нужно исключительно свежей. Во-первых, для раскрытия вкуса. Во-вторых, в случае замораживания тесто просто потрескается, и лакомство будет испорчено.
В качестве начинки могут быть самые разнообразные продукты: мясо, овощи, рыба или даже сладости. Подается блюдо обязательно с соусом, который тонко подчеркивает вкус начинки. Большой популярностью пользуется сливочно-чесночный соус с травами.
Где попробовать?
Чтобы порадовать себя итальянской кухней, не обязательно оканчивать кулинарные курсы или искать кафе. Ведь всегда можно заказать пиццу http://dostavka-perchini.ru/catalog/pizza/, равиоли и другие блюда прямо домой. И дополнительно получить:
- вкусные подарки при покупке на определенную сумму;
- 20% скидку на ресторан, если оформить заявку с помощью мобильного приложения;
- бесплатный десерт в День Рождения.
Если отправиться за своим заказом прямо в заведение, то получите 10% скидку на самовывоз. Но в любом случае вам гарантируется потрясающий вкус, благодаря использованию только свежих продуктов и доступные цены.
всего просмотров 356 , сегодня 1