Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Как правильно выбрать и купить китайский чай

Продукты и питание 10.01.2019

Какой стоит купить китайский чай для этой цели и как его правильно заваривать? Давайте узнаем.

Традиции заваривания зелёного чая берут своё начало в древнем Китае, и до сих пор умельцы, постигшие тайны чайной церемонии продолжают эти традиции. Сейчас, современному человеку сложно выделить достаточно времени для организации полноценного чаепития по всем правилам, но кое- что сделать всё-таки возможно, чтобы получить от зелёного чая максимум пользы и удовольствия. Какой стоит купить китайский чай для этой цели и как его правильно заваривать? Давайте узнаем.

Качественный чай – основное условие для приготовления вкусного и полезного напитка. Разумеется, пакетированный к таковому не относится, гурманы и вовсе его к чаю не относят. Поэтому, приобретите крупно-или среднелистовой китайский чай у проверенного продавца или в интернет-магазине.

Хороший чай будет герметично упакован, свеж, а его листики будут зелёного цвета и аккуратно закручены.

Когда чай куплен, стоит подумать о воде. Наша водопроводная с её примесями и шлаками способна уничтожить весь особенный вкус и аромат чая. Поэтому идеальный вариант – родниковая, или, в крайнем случае, фильтрованная вода.

Зелёный чай нельзя заваривать кипятком – это убьёт большую часть полезных свойств напитка. Оптимальная температура для заваривания – от 65-85 градусов, причём, чем элитнее и дороже чай, тем ниже должна быть температура.

Для определения температуры не обязательно иметь термометр. Воду следует выключать, когда вы только заметили, как со дна чайника пошли маленькие пузырьки и она начала шуметь. Ещё один способ – протянуть руку над паром. Ладонь должна спокойно выдерживать температуру.

Когда вода готова, необходимо обдать ею изнутри сосуд для заваривания. Желательно, чтобы он был изготовлен из керамики, глины или стекла. Это необходимо, чтобы чай лучше раскрылся. Как выражался один писатель, заварку нужно высыпать в согретую ёмкость, чтобы чаинки познакомились.

После этого заливаем заварку водой и накрываем крышкой. Количество заварки рассчитываем как 1 ложка =1 чашка+1 ложка сверху.

Длительность заваривания зависит от сорта чая и эффекта, которого вы ожидаете от напитка. Для получения лёгкого, бодрящего напитка заваривайте чай от 1 до 3-х минут. Если же вам нужен более насыщенный вкус и длительны тонизирующий эффект, время заваривания можно продлить.

Не стоит заваривать зелёный чай наспех. Выделите достаточно времени, чтобы не нарушить технологию приготовления напитка, и получите взамен незабываемый вкус и массу пользы от чайной церемонии.

Купить китайский чай высокого качества, а также правильную посуду для чайной церемонии вы можете в интернет-магазине «Дайчай». Здесь с уважением относятся к традициям приготовления чая и строго следят за качеством напитка.

Нет тегов

всего просмотров 11 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Скупка металлолома

    от на 18.02.2019 - 0 Комментарии

    Основным и приоритетным направлением деятельности компании «Металлруторг» является покупка металлолома. Для любого поставщика выгодно работать не с мелкими перекупщиками, а с постоянным партнёром, который предлагает выгодные цены и лояльные условия. Многие предприятия задаются вопросом, как извлечь дополнительную прибыль, а ненужный металлолом сдать? В этом деле главное — это найти надёжную компанию, которая официально зарегистрирована и […]

  • Удобное передвижение по Крыму

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Конечно, городской транспорт Крыма в виде маршрутных микроавтобусов ходит регулярно, и по расписанию. Но такой вид передвижения обеспечивает массу неудобств. Известный полуостров Крым является одним из живописнейших курортов. Помимо величественных скалистых гор он славится своим невероятно целебным воздухом. Ну, а приветливое Черное море дополняет список основных преимуществ Крыма. Полуостров находится довольно далеко для большинства россиян, […]

  • Однорычажный или двухвентильный смеситель - что лучше выбрать?

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Смеситель является незаменимой сантехникой на кухне и в ванной комнате. Из всего многообразия моделей, представленных в продаже, покупателям предстоит подобрать вариант, который будет наиболее удобным в использовании. Чаще всего необходимо делать выбор между однорычажными моделями и двухвентильными. Зная особенности каждого варианта, можно принять верное решение. Обращаясь в магазин Форватер, на покупку сантехники не потребуется много […]

  • Квадроциклы как вид транспорта - история появления и распространения

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Квадроциклы как вид транспорта появились относительно недавно – намного позже, чем мотоциклы или автомобили. Что же стало причиной популярности квадроциклов? Квадроциклы как вид транспорта появились относительно недавно – намного позже, чем мотоциклы или автомобили. Изобрели их хитроумные японцы – в 70-х годах на американский рынок был выброшен трехколесный аппарат US90, предназначавшийся для фермеров. Фермеры восприняли […]

  • Что такое ресепшн и как он правильно пишется?

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    В разговорной речи довольно-таки часто употребляется слово «ресепшн». Сегодня далеко не все россияне знают, что обозначает это слово. Более того, не все знают, как правильно пишется «ресепшн». За последние несколько лет в русском языке появилось огромное количество слов, заимствованных из иностранных языков. Одним из наиболее распространенных выражений иностранного происхождения является слово «ресепшн». Это слово пришло […]