Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Особенности прокаливания чугунной сковороды

Производство 10.01.2019

Прежде, чем использовать новую сковородку из чугуна, ее следует хорошо прокалить.

Если вы цените высокое качество, безопасность и долговечность посуды, то купить тут чугунную сковороду вам просто необходимо. С ее помощью вы сможете готовить наиболее вкусные и ароматные жареные и тушеные блюда. Однако прежде, чем использовать новую сковородку из чугуна, ее следует хорошо прокалить.

Для чего прокаливать чугунную сковороду?

Ничего сложного в процессе прокаливания нет. Выполнить процедуру можно также быстро и просто, как, например, заказать набор посуды по ссылке хорошего интернет-магазина. Прокаливание чугуна необходимо в следующих целях:

  • Вы подготовите посуду к применению. У каждого завода есть свою технология производства сковородок. Суть метода состоит в том, на кухонную утварь, в особенности из чугуна, наносится специальная защитная смазка. Ее задача – защитить продукцию в будущем. Однако у этой смазки довольно неприятный аромат. Если вы откажитесь от прокаливания, то в дальнейшем качество приготовляемых блюд снизится;
  • Вы проверите качество чугунной сковороды. Бывает, что новая посуда в процессе прокаливания начинает деформироваться или покрывается трещинками. Но это возможно исключительно в том случае, когда качество изделия низкое. Если вы видите трещины или деформацию, не бойтесь идти к продавцу. В этом случае речь идет о производственном браке, это и будет аргументацией возврата. Если магазин ценит свою репутацию, то деньги вам будут возвращены непременно;
  • Вы создадите защитный слой. Чугун – пористый материал, в порах которого могут застревать остатки приготовляемых продуктов. Пища постепенно начнет разлагаться в порах. Процесс будет сопровождаться появлением неприятного запаха. Кроме того, испорченные остатки будут прилипать к новым блюдам. Порой это также ведет к появлению ржавчины. Создание дополнительной защиты никогда не будет лишним.

Как прокаливать посуду?

В процессе нет ничего сложного, самый доступный вариант – использовании каменной соли. Насыпайте кристаллы на дно посуды, слоем приблизительно в один сантиметр. Соли должно быть достаточно для того, чтобы полностью закрыть все дно.

Разожгите плиту и поставьте сковороду. Подождите, пока кристаллы хорошо прогреются. Именно в нагретом виде каменная соль может отлично впитать любой запах и любое постороннее вещество. В дальнейшем, если посторонние ароматы все-таки появятся, вы также можете прибегнуть к этому способу.

Еще один простой и проверенный вариант – использование растительного масла. Процесс происходит аналогичным образом. Приобретайте посуду в проверенном магазине, и проблем не возникнет.

Нет тегов

всего просмотров 62 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Будет ли дистант в школах в январе 2021 года: регионы России - последние новости

    от на 17.12.2020 - 0 Комментарии

    Будет ли дистант в школах в январе 2021 года: регионы России — последние новости Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года из-за коронавируса в регионах России? По информации агентства ТАСС, Минпросвещения России не планирует массово переводить школьников на дистанционное обучение в январе 2021 года, сообщил глава ведомства Сергей Кравцов на онлайн-конференции Общественной палаты […]

  • Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России - последние новости

    от на 10.12.2020 - 0 Комментарии

    Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России — последние новости Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года из-за коронавируса в регионах России? По информации агентства ТАСС, Минпросвещения России не планирует массово переводить школьников на дистанционное обучение в январе 2021 года, сообщил глава ведомства Сергей Кравцов на онлайн-конференции Общественной палаты […]

  • Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России - последние новости на сегодня

    от на 17.12.2020 - 0 Комментарии

    Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года: регионы России — последние новости на сегодня Закроют ли школы на карантин в январе 2021 года из-за коронавируса в регионах России? По информации агентства ТАСС, Минпросвещения России не планирует массово переводить школьников на дистанционное обучение в январе 2021 года, сообщил глава ведомства Сергей Кравцов на онлайн-конференции […]

  • Выбор сельскохозяйственного насоса для орошения полей

    от на 09.11.2020 - 0 Комментарии

    Качество полива – это один основных параметров, влияющих на урожайность любой сельскохозяйственной культуры. Орошение является сложной задачей, так как нужно позаботиться о создании системы полива, правильно подобрать насосное оборудование. Выбор сельскохозяйственных насосов предполагает учет удаленности скважины, способа полива. Также обращают внимание на технические параметры оборудования, бренд и цену. Источники полива Орошение полей осуществляется путем использования […]

  • Когда откроют чартеры в Египет 2020-2021 россиянам туристам (Хургаду и Шарм-эль-Шейх) - последние свежие новости сегодня

    от на 10.12.2020 - 0 Комментарии

    Когда откроют чартеры в Египет 2020-2021 россиянам туристам (Хургаду и Шарм-эль-Шейх) — последние свежие новости сегодня Как сообщает «Интерфакс», посол России в Египте Георгий Борисенко рассказал, почему не возобновляются чартеры из РФ на курорты страны в Хургаду и Шарм-эль-Шейх в декабре 2020 года и с января 2021 года. «Россия заинтересована в возобновлении чартерного сообщения с […]