Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Открытие хлебопекарного производства с минимальными вложениями

Бизнес и предпринимательство 10.01.2019

Кризис — в переводе с греческого означает «поворотный пункт». В наши дни многие смогли в этом убедиться. Пришло время менять свою жизнь и, в первую очередь — род занятий. У многих появилась возможность и, главное — необходимость попробовать себя в новом деле самостоятельно, не работая «на дядю».

Хлебобулочное и кондитерское производство

Одним из видов бизнеса, которым можно заняться без очень крупных капиталовложений — производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Оно не требует больших производственных и складских площадей, сложной логистики и большого штата сотрудников. Однако для получения качественной продукции необходимо не только качественное сырье, но и современное оборудование. В наше время в каждом крупном городе есть поставщики такого оборудования. Одним из примеров такого поставщика можно назвать Компанию «Асконт-С«, являющегося представителем ведущих производителей пищевого оборудования. По своему принципу действия техника для малого бизнеса не отличается от оборудования для больших производств. К основным тапам оборудования относятся:

  • тестомесильные машины — оборудование, предназначенное для замешивания теста. Бывает оборудование с разной скоростью работы и различным дополнительными механизмами, позволяющими многократно повысить производительность труда и качество продукции;
  • тестораскатывающие машины — оборудование, раскатывающее тесто до любой толщины;
  • печи — основная часть любого хлебопекарного производства. В зависимости от назначения и объемов производства применяют ротационные, конвекционные и секционные печи;
  • оборудование для разделки теста — позволяет разделять тесто на порции и придавать им нужную форму;
  • шприцы-дозаторы — оборудование, предназначенное для наполнения кондитерских изделий различными начинками.

Кроме производственного оборудования предприятию также понадобится техника для фасовки, упаковки и хранения сырья и готовой продукции. Учитывая, что оборудование для хлебобулочной и кондитерской промышленности, как и любая другая техника подвержена поломкам и отказам, требует настройки и обслуживания, предприятию понадобится также и сопутствующее оборудование, инструменты, запасные части и комплектующие.

Производители

Выпуск оборудования для хлебобулочной и кондитерской промышленности осуществляется многими предприятиями, как отечественными, так и европейскими, и азиатскими. Для получения разрешения на производство продуктов питания производственное оборудования должно быть сертифицировано и соответствовать санитарным нормам. Эти требования обуславливают необходимость приобретение такого оборудования у крупных, надежных и проверенных поставщиков. Кроме того, для упрощения установки линии и дальнейшего гарантийного обслуживания, все ее элементы лучше приобретать у одного продавца, что также облегчит процесс установки, наладки и регулярного обслуживания пищевого оборудования.

Нет тегов

всего просмотров 59 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Субъекты РФ с минимальными ограничениями на въезд и выезд

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда Россия 2020 откроет границы с зарубежными странами — полезные новости сегодня

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Для российских туристов прогнозируют скорое открытие границ для путешествий. Предварительные сроки обозначил Президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Андрей Игнатьев в интервью НСН. По словам Игнатьева, существует вероятность того, что россияне смогут полететь на отдых за границу уже в июле 2020 года. «Я считаю, что уже во второй половине июля авиационные компании начнут выполнять международные рейсы, […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 по коронавирусу

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]

  • Регионы России с минимальными ограничениями на въезд и выезд — нужные данные

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 из-за коронавируса

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]