Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Какие кухонные принадлежности необходимы любой хозяйке

Дом и дача 10.01.2019

На современной кухне присутствует больше полусотни предметов часто используемого инвентаря. В зависимости от назначения посуда делится на основную (для приготовления) и вспомогательную.

Классифицировать утварь можно следующим образом:

  • кухонная — предназначена для термической обработки продуктов (сковороды, кастрюли, казаны, утятницы и другие емкости для приготовления еды);
  • столовая — для сервировки (тарелки, блюда, бульонницы, чайные пары, столовые приборы и пр.);
  • для хранения пищи (лотки, боксы, контейнеры и др.).

Кухонные принадлежности для приготовления пищи важно выбирать с учетом особенностей материалов, из которых они изготовлены:

  • чугун равномерно распределяет тепло от горелки и надолго его сохраняет, подходит для тушения;
  • алюминий обеспечивает быстрый теплообмен, пища в такой посуде готовится за меньшее количество времени;
  • эмалью покрывают металлическую утварь, готовить в эмалированных емкостях можно все;
  • тефлон является одним из самых распространенных антипригарных покрытий, может быть гладким или ячеистым;
  • нержавеющая сталь — универсальный сплав для кухонной посуды, она не боится механических повреждений, моющих средств, равномерно нагревается, долговечна.

В набор вспомогательных кухонных принадлежностей непременно стоит включить:

  • ножи и приборы для их заточки — в зависимости от назначения ножи различаются по форме и длине лезвий, изготавливаются из нержавеющей стали или керамики;
  • металлические и силиконовые лопатки для переворачивания и раскладывания блюд;
  • терки для измельчения продуктов;
  • шумовки, половники, толкушки для перемешивания продуктов, извлечения и измельчения до состояния пюре;
  • дуршлаги с отверстиями разных диаметров и сито для просеивания сыпучих продуктов.

Необходимы на домашней кухне и чайные принадлежности — посуда для приготовления горячих напитков. Кроме чайника для кипячения требуется заварочный — небольшой сосуд из фарфора, керамики или стекла, в котором настаивается заварка из чайного листа или трав. Удобный вариант — френч-пресс: в нем совмещены процессы заваривания и фильтрации. Аналогично действует заварник со съемным металлическим или керамическим цилиндром-фильтром.

Сливки и молоко к чаю или кофе предлагают в молочнике — небольшом сосуде с открытым носиком. Сахарницы, конфетницы, фруктовницы, вазочки предназначены для общей подачи сладкого. Индивидуальные приборы состоят из чашек, блюдец, креманок, розеток — в зависимости от меню.

Большой выбор кухонных принадлежностей разных типов вы найдете в интернет-магазине «Комус» по доступным ценам. Доставка ведется по Москве и в регионы, детально об условиях можно спросить у менеджеров.

Нет тегов

всего просмотров 64 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Субъекты РФ с минимальными ограничениями на въезд и выезд

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда Россия 2020 откроет границы с зарубежными странами — полезные новости сегодня

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Для российских туристов прогнозируют скорое открытие границ для путешествий. Предварительные сроки обозначил Президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Андрей Игнатьев в интервью НСН. По словам Игнатьева, существует вероятность того, что россияне смогут полететь на отдых за границу уже в июле 2020 года. «Я считаю, что уже во второй половине июля авиационные компании начнут выполнять международные рейсы, […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 по коронавирусу

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]

  • Регионы России с минимальными ограничениями на въезд и выезд — нужные данные

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 из-за коронавируса

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]