Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Виды современного торгового оборудования

Оборудование 10.01.2019

Для продуктового торгового зала или предприятия общепита обязательным элементом оборудования являются холодильные витрины. Их главная задача – это сохранить товар в надлежащем виде и продемонстрировать его таким покупателю.

Холодильные витрины различаются по целому ряду характеристик, начиная от размеров, заканчивая поддержанием необходимой температуры. Обычные модели закрытого типа предназначены для демонстрации, и доступ к продуктам есть только у продавца. Для магазинов с режимом самообслуживания используют специальные холодильные витрины, которые открываются с лицевой стороны, чтобы покупатель мог самостоятельно взять товар. Примеры таких витрин представлены на сатйте компании Цитадель http://ars43.ru/

http://ars43.ruДля кондитерских изделий разработаны специальные модели холодильных витрин. Они отличаются более удобной конструкцией в несколько ярусов для расположения и демонстрации товара. Их дизайн отличается от обычных витрин большей привлекательностью и изысканностью для привлечения внимания покупателей. Они прекрасно подходят для уютных кафе и ресторанов, дополняя или подчеркивая общий дизайн.

Для поддержания нужной температуры внутри холодильной витрины используется принцип циркуляции воздуха. В зависимости от того, какая система установлена в данной модели циркуляция может быть естественной или принудительной. Последняя лучше распределяет холодный воздух по витрине, но может вызвать эффект «заветривания» на продуктах. Внутренняя поверхность может быть выполнена из различных материалов, но целесообразнее всего остановить свой выбор на модели из нержавеющей стали.

Не целесообразно использовать холодильные витрины для хранения замороженных продуктов, так как они не смогут поддерживать достаточную температуру, да и внешний вид замороженного товара не придаст прилавку привлекательности. Для этого лучше подходят морозильные камеры. А вот для демонстрации сыров, колбас, кондитерских изделий или свежих овощей и фруктов витрины подойдут идеально. Однако если существует необходимость выставить на прилавок замороженный товар, то можно приобрести специализированные комбинированные витрины. Они способны поддерживать более низкие температуры, а, следовательно, – сохранять свежесть и товарный вид продукта.

Специалисты рекомендуют приобретать холодильные витрины в едином гармоничном стиле, чтобы придать магазину больше стиля и привлекательности.

Нет тегов

всего просмотров 88 , сегодня 1

  

Рекламные ссылки

  • Субъекты РФ с минимальными ограничениями на въезд и выезд

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда Россия 2020 откроет границы с зарубежными странами — полезные новости сегодня

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Для российских туристов прогнозируют скорое открытие границ для путешествий. Предварительные сроки обозначил Президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Андрей Игнатьев в интервью НСН. По словам Игнатьева, существует вероятность того, что россияне смогут полететь на отдых за границу уже в июле 2020 года. «Я считаю, что уже во второй половине июля авиационные компании начнут выполнять международные рейсы, […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 по коронавирусу

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]

  • Регионы России с минимальными ограничениями на въезд и выезд — нужные данные

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    Ассоциация туроператоров России опубликовала перечень субъектов РФ, в которые можно въехать на данный момент без карантина. Ведь, сейчас многие субъекты РФ готовы принимать у себя гостей из других регионов только на условиях 14-дневной изоляции на дому или в обсерваторе. Список полезен для личных, частных, семейных и рабочих поездок, так как зачастую де-факто закрыты отели и […]

  • Когда все-таки закончится карантин в России 2020 из-за коронавируса

    от на 21.07.2020 - 0 Комментарии

    По информации РИА «Новости» пресс-секретарь Президента Российской Федерации Дмитрий Песков в интервью «АиФ» заявил, что уже в мае 2020 года критическая фаза распространения коронавируса в России должна закончиться. «А потом, в первый месяц лета, наверное, уже станет полегче», — объяснил он. Сам карантин могут снять либо 15 июня, либо уже в середине августа 2020 года. […]