Добро пожаловать, посетитель! [ Вход

Советы перед открытием ресторана

Бизнес 10.01.2019

Если внезапно вам пришла идея открыть свой ресторан, одним из первых вопросов будет, как его обустроить. Понятно, что от этого будет зависеть статус будущего заведения и комфорт гостей.

Прежде чем, отправиться купить мебель для кафе и ресторанов, стоит задуматься о том, каким вы видите свои ресторан.

Некоторые важные советы перед обустройством интерьера:

  1. Определитесь со спецификой заведения. Интерьер должен быть продуман до мелочей. Если вы самостоятельно не можете определиться, пригласите на помощь дизайнера. В этом случае он посоветует, что подходит для конкретного помещения.
  2. Прежде всего, найдите место, где будет располагаться ваш ресторан. Не стоит открывать дорогое заведение в местах, где гуляют студенты или рядом находятся ларьки с фастфудом. Кафе в здании бизнес-центра – неплохая идея, если в нем не будет помпезности и вычурности.
  3. В зависимости от специфики вашего ресторана должен быть выбран стиль. Например, классика или минимализм больше подойдет для обеспеченных людей, а вот простые пластиковые безделушки оценит не очень обеспеченная молодежь.
  4. Цветовые идеи должны соответствовать выбранному стилю.
  5. Скорее всего, у вас уже есть определенные бизнес идеи, раз уж вы решили открыть ресторан. Самое время воплощать их в жизнь.
  6. Бар является визитной карточкой заведения. Здесь должны быть напитки и закуски в ассортименте. Рабочее место бармена должно быть хорошо оборудовано. За удобной стойкой в компании приятного бармена люди будут проводить свободное время. При условии, что все будет оборудовано на совесть.
  7. Несмотря на то, что кухню редко посещают гости, мебель и в этой части ресторана должна быть безупречна. Во-первых, она прослужит долгие годы. Во-вторых, на удобном рабочем месте повару будет намного приятней готовить, и это наверняка повлияет на вкус блюд.
  8. Не лишне будет продумать элементы декора, чтобы украсить ресторанное помещение.
  9. Подбор квалифицированного персонала грает немаловажную роль при открытии ресторана. Пренебрегать уборщицей, которая будет следить за чистотой мебели и помещения нельзя ни в коем случае.

всего просмотров 252 , сегодня 0

Компания «Бухен Индастриал Сервисез»: виды и характеристики работ

Бизнес 10.01.2019

«Бухен Индастриал Сервисез» — это компания, расположенная в Уфе, которая является дочерним предприятием известного германского промышленного концерна BUCHEN GROUP.

Уже само слово «Бухен» в названии говорит о серьезности этой компании, предоставляющей различные промышленные услуги. Хотя промышленная компания, получившая название «Бухен Индастриал Сервисез», появилась в Татарстане недавно, только в 2007 году, сфера ее деятельности затрагивает многие регионы России, начиная от Новосибирска и заканчивая Хабаровском, а также Комсомольском-на-Амуру. Распространяет она свою деятельность и на разные страны СНГ, Восточной Европы и Востока.

Компания является ведущим специалистом на рынке промышленных услуг в таких направлениях как нефтеперерабатывающая и химическая промышленность, где ее сотудниками выполняются разные виды работ.

1. Катализаторный сервис

Сюда входит обслуживание разных технологических установок:

  • — как выгрузка, так и погрузка определенных емкостей в виде реакторов и адсорберов (т.е. поглотителей как растворенных, так и газообразных веществ);
  • — работа с разными катализаторами, а также активированным углем и вулканическими перлитами;
  • — проведение определенных работ в среде, где присутствует азот;
  • — сварочные и другие работы внутри реакторов.

Это только некоторые виды деятельности в катализаторном сервисе, включая восстановление и утилизацию полностью отработанных и пришедших в негодность катализаторов.

2. Гидроструйная чистка

Эта технология для очистки самых разных конструкций и резервуаров от вязких и очень стойких загрязнений использует высокое давление воды. С ее помощи с металлических и других поверхностей можно удалить остатки нефти и битумного материала, мазута и кокса. Подойдет она и для удаления остатков полипропилена, полиэтилена высокого и низкого давления. При этом не стоит беспокоиться ни за соединительные швы конструкций, ни за их поверхность.

3. Холодная резка

На любом промышленном объекте при резке металла и других материалов необходимо соблюдать высокий уровень безопасности. Кампания для такой работы использует холодную резку, которая также называется гидроструйной. Такая резка отличается точностью, скоростью выполнения работы и довольно высоким качеством.

4. Комплексная очистка резервуаров

Для очистки резервуаров компания использует несколько методов: очень высокое давление воды, а также подогретую нефть, где применяются и программируемые моющие насадки. Как раз с помощью второго метода хорошо размываются парафинсодержащие отложения. Выбор метода зависит как от объемов и конструкции резервуара, так и определенного продукта, который там находился.

Такая работа, выполняемая специалистами компании, считается основной. Но здесь готовы предложить: перекачивание и транспортировку жидких и агрессивных сред; транспортировку щебня, песка и других сыпучих продуктов; утилизацию разных промышленных отходов; химическую чистку технологических установок без проведения демонтажных работ. Любая конструкция при этом не повреждается и не наносится вред окружающей среде.

всего просмотров 346 , сегодня 0

Как начать бизнес в общепите?

Бизнес 10.01.2019

Правильно организованное открытие места для общественного питания изначально прогнозируется быть прибыльным.

При условии, что предприниматель тщательно изучит все аспекты и ответственно подойдет к выполнению всех заявленных государством требований.

Начиная бизнес с нуля, необходимо иметь в голове идеи, которые можно реализовать. Вначале прорабатываются тонкости и мелочи, а потом открывается заведение общепита. Это необходимо для того, чтобы в последний момент вам не пришлось докупать одноразовые тарелки оптом или бегать в поисках продуктов.

С чего начать?

  • Определитесь с форматом заведения.

Что это будет? Ресторан, детское кафе, блинная, продажа шаурмы или кваса? Начните изучать тонкости выбранной сферы.

  • Найдите место для вашего заведения.

Грамотно выбранное помещение – залог успеха будущего бизнеса. Оно должно находится возле мест скопления людей. Однако, от достатка этих клиентов и будет зависеть ваш доход. Вряд ли сотрудники крупной фирмы будут покупать хотдоги на улице, а студенты не смогут позволить себе посещать элитный ресторан. Престиж здания играет немаловажную роль. Хороший ремонт изначально поможет сэкономить немного средств.

  • Займитесь подбором персонала.

Только вам решать, будете ли вы самостоятельно подыскивать работников или доверите эту функцию профессионалам. Персонал должен быть аккуратным, грамотным и иметь представление о занимаемой должности.

  • Создайте уникальное отличие заведения.

У вашего места общепита может быть уникальная униформа, посуда, салфетки или небольшие подарки. Клиентам нравится, когда они попадают в места со своими особенностями.

  • Реклама.

Перед открытием или уже после необходимо рассказать людям об особенностях вашего заведения. К вам должны захотеть прийти. Но учтите, что говорить нужно правду. Единожды оставшись недовольными, клиенты расскажут знакомым о сомнительной репутации заведения.

  • Тщательно продумайте меню.

Блюда, которые вы будете предлагать посетителям, должны быть приготовлены из продуктов самого высокого качества.

  • Внимательно изучите Госстандарт, а также санитарные нормы.

Все документы оформите правильно, чтобы вам не пришлось платить штрафы, или еще хуже – чтобы вас не закрыли.

Следуя этим советам можно открыть хорошее место общепита, которое будут посещать постоянные клиенты.

всего просмотров 294 , сегодня 0

Как открыть свою типографию

Бизнес 10.01.2019

Сегодня в век цифровых носителей информации, начинающие бизнесмены редко задумываются о том, насколько прибыльной может оказаться такая сфера деятельности.

Такое предприятие как небольшая типография, не займет много времени на оформление бумаг, и не требует большого штата сотрудников. Чтобы начать оказывать услуги типографии, вам понадобиться:

  • Оформление ИП и заполнение налоговой формы;
  • Найти подходящее помещение;
  • Купить или взять в аренду необходимое оборудование;
  • Оформить сотрудников.

Кроме того, что такой бизнес не требует оформления множества документов и дополнительных разрешений, типография — это тот вид деятельности, который предусматривает неограниченное развитие сферы деятельности.

Кому нужны услуги типографии?

На такой вопрос можно ответить однозначно — каждому! Начиная от печати фотографий и заканчивая рекламными буклетами, услугами типографии может пользоваться как обычный школьник, так и успешный предприниматель.
Ваше предприятие может предоставлять следующие услуги:

  • Распечатка текста (рефератов, книг, дипломов и прочее);
  • Ксерокопия и сканирование документов;
  • Фотопечать;
  • Печать буклетов, рекламных листовок.

С течением времени ваш бизнес может развиваться как в сторону рекламного бизнеса печать афиш, билбордов или заняться тиражированием газет, журналов или книг.

Стартовый капитал

Одним из основных положительных качеств данного бизнеса для новичков является возможность открытия при относительно небольших вложениях.

Расчет стартового капитала можно провести следующим образом:

  • Оформление документации 15 тыс. руб.;
  • Аренда помещения от 20 до 50 тыс. руб.;
  • Аренда печатного оборудования 30 тыс. руб.;
  • Расходные материалы 10 тыс. руб.;
  • Коммунальные платежи 2 тыс. руб.;
  • Заработная плата сотрудникам 30 тыс. руб.;
  • Дополнительные расходы и реклама 20 тыс. руб.

Итак, по предварительным расчетам, чтобы открыть собственную типографию, потребуется не менее 100 тыс. руб. Расходы значительно возрастут, если оборудование и помещение вы захотите иметь свое. На первоначальном этапе, пока услуги типографии не начнут приносить доход, лучше прибегнуть к варианту с арендой.

Как сделать бизнес успешным?

Для того, чтобы услуги типографии стали успешным предприятием, необходимо провести анализ рынка потребителей еще до его открытия. А именно узнать, где лучше разместить типографию в вашем городе. К месту нужно предъявить следующие требования:

  • Хорошая проходимость улицы;
  • Фасад здания должен просматриваться с проезжей части;
  • Неподалеку должны находиться учебные заведения и административные здания.

всего просмотров 238 , сегодня 0

Солярий в салоне красоты — преимущества

Бизнес 10.01.2019

Сегодня многие салоны красоты оснащаются соляриями, и это не случайно. Солярии очень востребованы и позволяют увеличить прибыль.

С каждым годом стремление людей выглядеть неотразимо увеличивается. И девушки, и мужчины с удовольствием посещают салоны красоты, чтобы создать модную причёску, сделать маникюр, провести чистку кожи и т.д. Сегодня многие салоны красоты оснащаются соляриями, и это не случайно. Солярии очень востребованы и позволяют увеличить прибыль. Их обслуживание совсем недорогое, а доходы достаточно высокие.

Где купить солярий для салона красоты?

Сегодня купить солярий можно во многих компаниях. Так, бизнесмены из Самары по достоинству оценят компанию «Мебель-Салона», которая специализируется на продаже оборудования для салонов красоты. По ссылке можно смотреть каталог соляриев.

Вертикальные солярии

Сегодня они наиболее популярны. Бытует мнение, что именно в вертикальных соляриях получается более равномерный и красивый загар. Стоимость вертикальных соляриев невысока. Кроме того, они занимают мало места и просты в обслуживании. Сегодня можно купить вертикальные солярии разных классов: эконом, бизнес, VIP. Стоимость солярий эконом-класса — от 240 000 руб. Это самые простые и недорогие солярии, с основным набором функций.

Горизонтальные солярии

Они появились чуть раньше вертикальных, поэтому долгое время были популярны. Со временем эта популярность прошла, но они по-прежнему находят своих покупателей. В каталогах сегодня можно найти как бюджетные, так и дорогие горизонтальные солярии. Выбирать солярий нужно исходя из собственного бюджета и целевой аудитории салона.

Солярий в салоне красоты даёт ряд преимуществ:

  • увеличение потока клиентов;
  • дополнительный доход;
  • постоянные клиенты;
  • возможность предлагать другие услуги (стрижка, маникюр и др).

Для небольшого салона красоты будет достаточно 1-2 кабинок. Для начала можно купить 1 солярий, а с развитием бизнеса приобрести дополнительные. Не забывайте, что каждый солярий требует регулярного обслуживания: контроль качества, замена ламп, устранение неполадок. Для этого следует оставить часть средств. В целом, солярий сделает ваш салон популярнее и прибыльнее.

всего просмотров 339 , сегодня 0

Как обустроить мужской салон красоты?

Бизнес 10.01.2019

С каждым годом люди всё тщательнее следят за своей внешностью. Касается это не только девушек, но и мужчин. Сегодня в Москве и других городах России существует множество мужских салонов красоты (барбершопов).

Их количество каждый год увеличивается, а качество повышается.

Актуальность бизнеса

Мужской салон красоты — выгодное бизнес-решение в наше время. Сегодня почти все мужчины стремятся выглядеть солидно и презентабельно. Помогает им в этом не только одежда, но и причёска, в т.ч. борода. Мужчины всех возрастов с удовольствием посещают барбершопы, чтобы выглядеть неотразимо и стильно.

Оформляем барбершоп

Барбершоп — это мужской салон красоты, а значит его оформление должно быть исключительно мужским. Никаких цветочков, стильных плакатов и пр. Для оформления барбершопа можно использовать строгие стилевые направления: классика, винтаж, под старину и т.д. Все элементы салона должны быть выполнены в едином стиле.

Оборудование для барбершопа

Барбершоп требует установки того же оборудования, что и классический салон красоты: профессиональные кресла, мойки, зеркала, рабочие места, вывески и т.д.

Кресла

Мужские кресла должны быть крупными, удобными и комфортными. Основные посетители барбершопов — мужчины с высоким достатком, поэтому в салоне должно быть всё направлено на комфорт и удобство клиентов. Желательно устанавливать крупные кожаные кресла.

Мойки

Это также важная часть барбершопа. Мойка должна быть удобной и эффективной.

С широким каталогом моек для мужских салонов красоты можно ознакомиться тут.

Зеркала

Для барбершопа рекомендуется выбирать крупные зеркала с классическим дизайном. Зеркальные стойки должны быть простыми и ненавязчивыми, но при этом иметь благородный внешний вид.

В целом, дизайн мужского салона красоты должен быть простым, но при этом элегантным и солидным. Посетители должны чувствовать себя как дома. Сегодня есть возможность заказать создание барбершопа под ключ. В таком случае дизайн будет создан в едином стиле и теми же специалистами.

всего просмотров 400 , сегодня 0

Плюсы и минусы работы вахтой

Бизнес 10.01.2019

Работа вахтой сейчас распространена чуть менее, чем несколько десятилетий назад. Рассмотрим преимущества и недостатки работы вахтой.

Работа вахтой сейчас распространена чуть менее, чем несколько десятилетий назад. В наше время гораздо более вероятно найти высокооплачиваемую работу, повышать квалификацию, конкурировать на рынке труда и зарабатывать большие деньги. Однако, такой метод работы не пропал бесследно и до сих пор имеет место быть. Рассмотрим преимущества и недостатки работы вахтой.

Преимущества

  1. Без сомнения, самым главным плюсом, который заставляет людей выбирать такой способ трудоустройство является высокая зарплата. Чем тяжелее условия работы, тем больше денег в итоге получает сотрудник.
  2. Официальные работодатели оформляют работников по трудовому кодексу, предоставляя всё необходимое для труда – социальный пакет, проживание, оплату больничного.
  3. Длительное время отдыха несколько раз в месяц. Вахтовому сотруднику предоставляется от двух до шести недель отдыха после смены на вахте. Это гораздо привлекательнее, чем условия, которые предлагают работодатели на традиционной работе.
  4. Возможность для представителей не самых популярных в современном мире профессий применить своих навыки. Для работы вахтой чаще всего требуются слесари, токари, строители и т.д.
  5. Возможность посетить и пожить в отдаленных районах страны и побывать в северных широтах, которая, скорее всего, при обычной работе никогда не представится.

Недостатки

  1. Главный недостаток – работа вахтой гораздо тяжелее физически и морально, чем любая другая. Рабочий день часто длится вплоть до 12 часов и состоит из беспрерывного физического труда. Моральная составляющая заключается в нахождении вдалеке от дома по 4-12 недель. Такие потрясения тяжело переживать любому человеку.
  2. Существуют риски, сопряженные с таким методом работы. Например, недобросовестные работодатели требуют денежные взносы перед началом работы или используют другие уловки для наживы. Можно также столкнуться с несоблюдением заявленных условий труда.

Получить ответы на другие интересующие вопросы по поводу работы вахтой, а также ознакомиться с вакансиями официального вахтового работодателя можно по этой ссылке: http://zrvahta.ru/news/vahta-na-zavodah.

всего просмотров 350 , сегодня 0

Как открыть мебельное производство

Бизнес 10.01.2019

Впервые столкнувшись с открытием конторы по производству, предпринимателей настигают некоторые трудности.

Прежде всего, это инвестиции, которые нужно вложить и подводные камни при оформлении документов. Если вас это не останавливает, можно попробовать занять определенную нишу в этой сфере производства и найти «своего» клиента.

Специфика мебельного бизнеса

Исходя из своих финансовых, производственных и технологических возможностей определите будущее направление вашей фирмы. При правильном подходе к делу уже через несколько лет окупятся все вложения, а ваши клиенты смогут купить мебель от производителя в Чехове уже у известного поставщика.

Для начала вы должны задать вопрос, хотите ли вы выпускать стандартную мебель или есть идеи производить уникальные модели, не схожие ни с кем. В первом случае, рекламировать продукцию будет намного проще, но во втором, у вас появится возможность выпускать эксклюзивную мебели. А это значит, вы сможете самостоятельно устанавливать цену на продукцию.

Секреты успеха

  1. Какое производство вы не открыли, начинать нужно с бизнес-плана. Он поможет определить последовательность действий и просчитать финансовые вложения в проект.
  2. Далее следует оформить все надлежащие документы в налоговой инспекции.
  3. Если вы нуждаетесь в кредитных средствах, посетите отделение проверенного банка и заполните необходимые бумаги.
  4. Определите сферу сбыта. Как, где и кому вы будете реализовывать товар.

К сожалению, в мебельном бизнесе существует большая конкуренция, рынок продукции перенасыщен. Поэтому вы должны знать, что открыть дело «с нуля» будет легко, а продать с выгодой – достаточно сложно.

Попробуйте найти первого оптового заказчика. Нелегко будет убедить его пойти на риск и довериться вам, поэтому вы должны быть уверены в качестве продукции. Для этого в вашем распоряжении должны быть грамотные работники, качественный материал и оборудование.

Не стоит изначально рассчитывать на большую финансовую выгоду. Нарабатывайте клиентскую базу, проявите себя в роли хорошего организатора производства и приятного для общения человека и у вас обязательно все получится.

всего просмотров 250 , сегодня 0

Офис в бизнес-центре — в чем преимущества

Бизнес 10.01.2019

Многие современные компании предпочитают снимать офис непосредственно в бизнес-центрах. Это объясняется тем, что они имеют массу весомых преимуществ по сравнению с помещениями, переделанными из квартир и обычными, отдельно стоящими кабинетами.

Основные преимущества

Чтобы понять, стоит ли переносить фирму в это здание, необходимо рассмотреть основные плюсы, которые оно может предоставить. Например, к таковым следует отнести:

  1. Отсутствие посредников. Чтобы найти офис, достаточно напрямую обратиться к руководителю бизнес-центра. Это позволит сэкономить некоторые средства и немало времени;
  2. Готовая инфраструктура. Как правило, в этих сооружениях уже есть все необходимое. Например, парковка, кафе, лобби, всевозможные залы, для конференций и тренингов и т. д. Хороший пример — Деловой центр Успенский в г.Красногорск. Что касается услуг охранников и уборщиков, то их предоставляет владелец недвижимости, а потому нет нужды дополнительно тратить средства на услуги этих людей;
  3. Статус. Конечно, можно сэкономить и переехать в отдельный офис где-то на окраине города. Тем не менее, подобный шаг ни в коем случае не сможет положительно отразиться на имидже компании. Другое дело, если снять помещение в современном бизнес-центре. К подобной услуге прибегают, в том числе, и крупные организации;
  4. Удобство. Сегодня многие предпочитают переезжать в кабинеты, переоборудованные из квартир. Лучше этого не делать по той простой причине, что со временем могут возникнуть различные проблемы. Через стенку будут находиться обычные жильцы дома. Соответственно, они могут проявлять недовольство, у них могут прорвать трубы и т. д. Все эти факторы негативно влияют на работоспособность штата. Чтобы сосредоточиться, необходимо работать в подходящих условиях. Кроме того, в бизнес-центрах, как правило, имеются отделения банков, юристы, нотариусы и т. д. Их услуги зачастую необходимы, ведь напрямую касаются деятельности фирмы. Больше не будет необходимости постоянно отправляться в другие места города, чтобы решать определенные дела с этими людьми.

Все эти объективные преимущества определенно говорят в пользу деловых центров, ведь там действительно все создано для оптимальных условий работы.

всего просмотров 271 , сегодня 0

Составление технологического проекта ресторана

Бизнес 10.01.2019

Если вы приняли решение открыть свой ресторан, и уже продумали весь внешний вид заведения, нашли подходящее помещение, то нужно обратить свое внимание на технологическое проектирование. Такое проектирование помогает каждому начинающему предпринимателю правильно подобрать мебель и оборудование для ресторана.

Внутренний механизм в ресторане. Многие люди, которые открывают свое заведение общепита, считают, что нужно только разработать дизайн – проект помещения. Конечно, от внутреннего интерьера в некоторой степени зависит посещаемость и популярность ресторана, но самой важной частью механизма ресторанного бизнеса является оборудование, на котором готовится пища.

Итак, после того, как вы выбрали помещение, продумали концепцию своего ресторана, кафе или бара, следует перейти к следующему важному шагу – составлению технологического проекта ресторана.

Если Вы планируете открытие собственного ресторана или хотите увеличить прибыль существующего — стоит задуматься об оптимизации работы персонала. Решение этой задачи предлагает компания iCall, внедряющая системы вызова официантов с помощью специальной сигнальной кнопки.

Технологический проект ресторана включает в себя:

  • Спецификацию оборудования.
  • План размещения технологического оборудования.
  • План привязки оборудования к электротехническим системам.
  • План привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации.
  • План привязки оборудования к системе вентиляции.

С помощь технологического проектирования можно обсудить много разных нюансов, которые помогут усовершенствовать работу в ресторане.

Кто будет выполнять эту работу – составление технологического проекта ресторана?

Такой вид услуг выполняют высококвалифицированные специалисты отделов технологического проектирования помещений: кафе, баров, ресторанов, общественных столовых.

Вся проектная документация разрабатывается в программах ArchiCad, AutoCad. Причем, обязательно должны соблюдаться как юридические, так и строительные нормы и правила.

Требования пожарной безопасности, ГОСТ, СанПиН, СНиП, СЭС, ВТНП также должны быть соблюдены.
Проектировщик помогает предпринимателю создать правильную концепцию помещения, вычислить все зоны погрузки и выгрузки продуктов, определить основной поток посетителей и потом для официантов создать специальные направления, с помощью которых они смогут быстро обслуживать клиентов и не пересекаться.

В каждом ресторане или кафе кухня – это самое важное, люди ходят в такие заведения, чтобы вкусно покушать. А для того чтобы правильно, вкусно и быстро готовить, нужно подобрать качественное и подходящее оборудование для кухни ресторана.

Перед тем, как идти покупать оборудование для ресторанной кухни, необходимо тщательно продумать концепцию меню. Потому что выбор разных плит, столов и посуды зависит от того что именно вы собираетесь на них готовить.

Например, часто предприниматели покупают специальные пароконвекторы, с помощью которых можно приготовить большое разнообразие блюд. При покупке оборудования необходимо обращать внимание на качество и профессиональность таких приборов, также надо помнить, что с этим оборудованием будут работать обычные люди, поэтому нужно покупать что- то качественное и простое.

Сейчас больше всего появляются замысловатые кухонные приборы, на которых много кнопок и функций, каждый повар может запутаться с такими аппаратами. Перед покупкой профессионального оборудования для своего ресторана лучше всего посоветоваться с людьми, у которых есть в таких вещах опыт, проконсультироваться с продавцами и только после этого приобретать что-то себе в ресторан.

Когда речь идет о внутреннем интерьере ресторана, то следует помнить что стиль, атмосфера и дизайн помещения должны гармонировать между собой.

При оформлении внутреннего помещения необходимо правильно составлять планировку, и заранее представлять себе каким должен быть ресторан. У каждого человека который открывает такое заведения есть свои желания и представления, но для того чтобы все между собой гармонировало и сочеталось, нужно нанимать профессионального дизайнера и с ним обсуждать внутренний интерьер ресторана.

При оформлении своего ресторана нужно обращать внимание на такие основные вопросы:

  • Какой будет интерьер.
  • Выбор оптимальной планировки.
  • Оперативность обслуживания.
  • Внешний вид помещения.

Когда речь идет о технологическом проектировании ресторана, то не нужно создавать помещение, исходя только из пожеланий хозяина или эстетических взглядов дизайнеров. При обстановке и создании внутреннего помещения ресторана нужно в первую очередь обращать внимание на соблюдение технологических требований к работе всего оборудования.

Важно помнить, что технологический проект ресторана может выполняться только организацией или фирмой, которая имеет лицензию на этот вид услуг. Потому что технологический проект – очень важный официальный документ, и его наличие обязательно при возникновении любых внештатных ситуаций в вашем заведении.

В том случае, если заведение общественного питания работает без официально утвержденного технологического проекта, то вина ресторатора – владельца этого бизнеса – очевидна для любых проверяющих органов.

всего просмотров 290 , сегодня 0

Страница 2 из 3 1 2 3

Рекламные ссылки

  • Подарочные карты – современная альтернатива конвертам с деньгами

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Многие знакомы с проблемой выбора подходящего подарка. Ведь хочется удивить и порадовать виновника торжества. Страх, вручить очередную бесполезную для него вещь, вводит в ступор и заставляет метаться по магазинам. Перебирая десятки вариантов подарков, мы пытаемся предугадать реакцию одариваемого человека. И после тщетных попыток найти идеальное решение, останавливаемся на конверте с наличными деньгами. Пусть именинник сам […]

  • Функциональное назначение картонных коробок, преимущества их изготовления

    от на 10.01.2019 - 0 Комментарии

    Как и много лет тому назад началом процесса изготовления картонной упаковки является производство такого материала, как картон, который получают методом прессования волокон целлюлозной массы. Современная упаковка выполняет множество значимых функций, которые состоят из сохранности товара, удобства при погрузке, транспортировке, хранении, повышении конкурентоспособности, узнаваемости продукции за счет дополнительной рекламы, которая практически всегда наносится на тару. В […]

  • Широкий ассортимент металлопроката оптом и в розницу

    от на 04.07.2019 - 0 Комментарии

    В настоящее время очень сложно выделить хотя бы одну отрасль промышленности или сферу человеческой жизни, в которой бы не использовался металл. Причем речь идет не только о крупном строительстве, судо- или станкостроении, но даже о рядовой человеческой жизни, — большая часть предметов, что нас окружает, сделана из металла, либо содержит его элементы: мебель, посуда, столовые […]

  • Самогонный аппарат «Спартак»

    от на 03.07.2019 - 0 Комментарии

    Главной особенностью самогонного аппарата (дистиллятора) «Спартак», представленного на сайте https://kovkagrad.ru/catalog/samogonnye-apparaty/, является высокая производительность. За один час с него можно снять до двух литров спиртового дистиллята, а при повторном процессе можно получить до четырех литров. Такие замечательные параметры аппарату обеспечивает полноценная ректификационная колонна, установленная на крышке перегонного куба. Конструкция из нержавейки выполнена в спирально-призматической форме толщиной 2 мм, весом […]

  • Аренда шатров и тентов

    от на 02.07.2019 - 0 Комментарии

    Компания «Мобильные конструкции» предлагает на сайте fullerdome.com/services/rent-geodesic-structures в аренду шатры, тенты, геокупола, сферы. Эти достаточно крупные конструкции, как правило, используются для проведения различных масштабных мероприятий: выставки, концерты, корпоративы, семинары, свадьбы и прочее. В зависимости от времени года проведения мероприятия тентовые конструкции оснащаются зимой — обогревающим оборудованием, летом — системами кондиционирования. Являясь производителем данных конструкций можем […]