Обычная вода содержит множество различных примесей: органические вещества и неорганические составляющие. Среди них много полезных элементов, необходимых для нормального функционирования организма.
Но есть еще дистиллированная вода, или «мертвая», как назвали бы ее наши предки, очищенная от примесей и посторонних включений. В некоторых случаях целесообразно использовать именно ее.
В водоподготовке часто применяется процедура умягчения воды. Наиболее популярные на сегодняшний день умягчители EcoLife S-20 позволяют снизить жесткость воды до требуемого уровня, являясь при этом универсальным устройством (можно примянять как в быту, так и в заведениях общепита).
Состав и свойства дистиллированной воды
Дистиллированная вода не содержит микроорганизмов, а неорганические вещества могут присутствовать в ней в небольших количествах. Состав дистиллированной воды должен соответствовать требованиям ГОСТ 6709-72.
Допустимое количество примесей
Содержание примесей регламентируется ГОСТом и не должно превышать указанных в нем значений. Например, количество нитратов может составлять не больше 0,2 мг/л, железа – не больше 0,05 мг/л, сульфатов – не больше 0,5 мг/л.
Чтобы дистиллированная вода не теряла своих свойств, ее нужно хранить в герметически закрытой стеклянной таре или полиэтиленовых (фторопластовых) емкостях, согласно требованиям ГОСТ 6709-72.
Где применяется дистиллированная вода
Благодаря своим особенным свойствам дистиллированная вода находит применение в медицине, фармакологии, промышленности и быту.
Многих интересует, чем отличается дистиллированная вода от обычной. Главное отличие в том, что она не содержит химически активных примесей и пирогенных веществ. Очищенная вода необходима при производстве медикаментов и косметических средств, применяется для разбавления концентрированных веществ, антифризов и электролитов, а также для разведения лекарственных препаратов.
Стоит сказать и о том, для чего нужна дистиллированная вода в быту.
Такая вода не образует твердых отложений (накипи), поэтому ее целесообразно использовать в отопительных системах, а также в современных утюгах с функцией подачи пара. Кроме того, ею заполняют аквариумы и разбавляют электролит в автомобильных аккумуляторах.
Срок годности дистиллированной воды, которая используется в фармацевтической отрасли, 3 суток. В остальных случаях он не ограничен.
Приготовление дистиллированной воды в домашних условиях
Чтобы получить очищенную воду для питья в домашних условиях, можно прибегнуть к такому способу, как замораживание. Для этого нужно налить обычную воду (желательно отстоянную или очищенную с помощью фильтров) в емкость и поместить ее в морозильную камеру. Быстрее замерзнет жидкость с наименьшим содержанием примесей – это примерно две трети объема. Остальное нужно слить. Растопив лед, получим дистиллированную воду.
Пригодится также информация о том, чем еще можно заменить лабораторную дистиллированную воду. Дистиллятом, полученным в результате выпаривания в домашних условиях.
Для дистилляции предварительно отстоянной воды нужно надеть на носик кипящего чайника литровую банку и подставить под нее сосуд, куда будет стекать конденсат.
А самый простой способ – собрать чистую дождевую воду. Она является дистиллированной.